탄두리 닭 가슴살 고수 쌀 곁들임

재료

• 1 닭 가슴살 (200g)
• 1 cup 익힌 바스마티 쌀
• 1/2 cup 저지방 그릭 요거트
• 3 tbsp 탄두리 페이스트
• 1/4 cup 신선한 고수, 다진 것
• 1 tbsp 기름
• 1 라임
• 소금 (취향껏)

조리법

1. 요거트에 탄두리 페이스트와 라임 주스를 섞습니다. 닭 가슴살을 코팅하고 15분간 양념합니다.
2. 중-센불에서 그릴 팬에 기름을 데웁니다. 닭을 한쪽에 6-7분씩 그릴해 완전히 익을 때까지 요리합니다.
3. 패키지 지시에 따라 바스마티 쌀을 요리하고 신선한 고수를 섞어 넣습니다.
4. 닭을 2분간 휴지한 후 슬라이스해 쌀 위에 펼쳐 담습니다.
5. 옆에 추가 요거트 소스와 함께 서빙합니다.