Méditerranéenne14 minKeto

Crevettes Sauce Pesto aux Nouilles de Courgette

Name: Crevettes Sauce Pesto aux Nouilles de Courgette
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300g de grandes crevettes, décortiquées; 2 courgettes moyennes, spiralisées; 1/2 cup de feuilles de basilic frais; 2 gousses d'ail; 1/4 cup de pignons de pin; 1/3 cup d'huile d'olive extra vierge; 2 tbsp de parmesan râpé; 1 tbsp de jus de citron; sel et poivre selon le goût

Tendres crevettes mélangées avec des nouilles de courgette fraîches et un pesto de basilic vibrant, offrant des saveurs méditerranéennes authentiques en moins de 15 minutes.

380kcal

38gProtéines

4gGlucides

22gLipides

1.2gFibres

Ingrédients

300g de grandes crevettes, décortiquées
2 courgettes moyennes, spiralisées
1/2 cup de feuilles de basilic frais
2 gousses d'ail
1/4 cup de pignons de pin
1/3 cup d'huile d'olive extra vierge
2 tbsp de parmesan râpé
1 tbsp de jus de citron
sel et poivre selon le goût

Préparation

Pulser le basilic, l'ail et les pignons de pin dans un robot ménager; verser lentement l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Incorporer le parmesan, le jus de citron, le sel et le poivre.
Chauffer 1 tbsp d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé; faire sauter les crevettes 2–3 minutes de chaque côté jusqu'à rose.
Ajouter les nouilles de courgette et mélanger 1 minute pour réchauffer.
Mélanger le tout avec le pesto et servir immédiatement.

Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.