Nutari
Camarão com Macarrão de Abobrinha e Pesto
Camarões macio refogado com macarrão de abobrinha fresco e pesto de manjericão vibrante, entregando sabores autênticos mediterrâneos em menos de 15 minutos.
380kcal
38gProteína
4gCarboidratos
22gGordura
1.2gFibra
Ingredientes
- 300g de camarão grande, descascado
- 2 abobrinhas médias, em espiral
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- 2 dentes de alho
- 1/4 xícara de pinhão
- 1/3 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Processe manjericão, alho e pinhão em um processador de alimentos; despeje o azeite de oliva lentamente até ficar liso.
- Misture o parmesão, suco de limão, sal e pimenta.
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto; refogue o camarão 2–3 minutos de cada lado até ficar rosado.
- Adicione o macarrão de abobrinha e misture por 1 minuto para aquecer.
- Misture tudo com o pesto e sirva imediatamente.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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