Nutari
Ikan Cod Panggang dengan Tomat dan Kapris
Ikan putih yang lembut berlapis tomat segar, kapris yang asin, dan rempah-rempah aromatik, dipanggang hingga empuk dan diperkaya cita rasa Mediterania.
240kkal
35gProtein
6gKarbohidrat
9gLemak
1gSerat
Bahan-bahan
- 200g fillet ikan cod
- 2 tomat sedang, iris
- 3 sdm kapris, ditiriskan
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdt basil kering
- 1 sdt timi kering
- 1/4 cangkir anggur putih atau kaldu
- garam dan merica hitam secukupnya
- peterseli segar untuk hiasan
Cara membuat
- Panaskan oven hingga 200°C (390°F) dan letakkan ikan cod di atas kertas perkamen dalam piring panggang.
- Berlapis iris tomat di atas ikan dan sebar kapris dan bawang putih di atasnya.
- Siram dengan minyak zaitun dan anggur putih; taburi dengan basil, timi, garam, dan merica.
- Panggang selama 15-18 menit hingga ikan mudah terbelah dengan garpu.
- Hiasi dengan peterseli segar dan sajikan dengan sayuran panggang jika diinginkan.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.