Nutari
Треска запечённая с помидорами и каперсами
Нежная белая рыба с тонким слоем свежих помидоров, солёных каперсов и ароматных трав, запечённая до нежности и пропитанная средиземноморскими вкусами.
240ккал
35gБелки
6gУглеводы
9gЖиры
1gКлетчатка
Ингредиенты
- 200g филе трески
- 2 средних помидора, нарезанные ломтиками
- 3 ст.л. каперсов, слитых
- 2 ст.л. оливкового масла первого отжима
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 1 ч.л. сушёного базилика
- 1 ч.л. сушёного тимьяна
- 1/4 стакана белого вина или бульона
- соль и чёрный перец по вкусу
- свежая петрушка для подачи
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200°C (390°F) и положите треску на пергаментную бумагу в форму для запекания.
- Положите ломтики помидоров на рыбу и рассыпьте сверху каперсы и чеснок.
- Полейте оливковым маслом и белым вином; посыпьте базиликом, тимьяном, солью и перцем.
- Запекайте 15-18 минут, пока рыба не разламывается вилкой.
- Украсьте свежей петрушкой и подавайте с запечёными овощами, если желаете.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.