Nutari
番茄刺山柑烤鳕鱼
细腻的白鱼分层放上新鲜番茄、咸刺山柑和芳香香草，烤至嫩滑，融入地中海风味。
240千卡
35g蛋白质
6g碳水
9g脂肪
1g纤维
食材
- 200克鳕鱼片
- 2个中等番茄，切片
- 3汤匙刺山柑，沥干
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 3瓣大蒜，切碎
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干百里香
- 1/4杯白葡萄酒或高汤
- 适量盐和黑胡椒
- 新鲜欧芹作为装饰
做法
- 预热烤箱至200°C（390°F），将鳕鱼放在烤盘中的羊皮纸上。
- 在鱼上铺上番茄切片，在顶部撒上刺山柑和大蒜。
- 淋上橄榄油和白葡萄酒；撒上罗勒、百里香、盐和黑胡椒。
- 烤15-18分钟，直到鱼用叉子轻易分离。
- 用新鲜欧芹装饰，如果需要，可搭配烤蔬菜上桌。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。