Nutari
Ceviche dengan Alpukat dan Jeruk Nipis
Ikan putih segar dikurning dalam jus jeruk nipis cerah dan dicampur dengan tomat, cilantro, dan alpukat lembut untuk appetizer yang segar dan tajam.
240kkal
26gProtein
12gKarbohidrat
10gLemak
2.5gSerat
Bahan-bahan
- 1.5 lbs ikan putih (halibut atau mahi-mahi), dipotong dadu
- 1 cup jus jeruk nipis segar
- 1 bawang merah, dicincang halus
- 3 tomat plum, dipotong dadu
- 2 jalapeño, dicincang halus
- 2 alpukat matang, diiris
- 1/4 cup cilantro segar, dicincang
- 2 tbsp minyak zaitun extra virgin
- garam dan merica secukupnya
- keripik tortila untuk disajikan
Cara membuat
- Letakkan ikan dadu dalam mangkuk kaca dan tuang jus jeruk nipis di atasnya, pastikan ikan sepenuhnya terendam. Simpan di lemari es selama 15 menit.
- Tambahkan bawang merah, tomat, jalapeño, cilantro, minyak zaitun, garam, dan merica pada ikan. Aduk lembut untuk menggabungkan.
- Biarkan dingin selama 5 menit tambahan.
- Lipat lembut irisan alpukat sesaat sebelum penyajian.
- Sajikan dalam mangkuk kecil dengan keripik tortila di samping.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.