Nutari
Ceviche com Abacate e Lima
Peixe branco fresco curado em suco de lima brilhante e misturado com tomates, coentro e abacate cremoso para um apertivo refrescante e saboroso.
240kcal
26gProteína
12gCarboidratos
10gGordura
2.5gFibra
Ingredientes
- 1,5 libra de peixe branco (alabote ou peixe-gato), picado
- 1 xícara de suco fresco de lima
- 1 cebola vermelha finamente picada
- 3 tomates ameixa picados
- 2 jalapeños picados
- 2 abacates maduros fatiados
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- sal e pimenta a gosto
- tortilhas fritas para servir
Preparação
- Coloque o peixe picado em uma tigela de vidro e despeje o suco de lima por cima, garantindo que o peixe esteja completamente submerso. Refrigere por 15 minutos.
- Adicione cebola vermelha, tomates, jalapeños, coentro, azeite, sal e pimenta ao peixe. Misture delicadamente para combinar.
- Deixe esfriar por mais 5 minutos.
- Dobre suavemente as fatias de abacate pouco antes de servir.
- Sirva em xícaras ou tigelas pequenas com tortilhas fritas ao lado.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
Regista tudo em segundos com o Nutari
Tira uma foto para registar calorias e macros, tem um coach de IA e mais receitas criadas de acordo com os teus objetivos.