Севіче з авокадо та лаймом
Свіжа біла риба, маринована у світлому лаймовому соці та змішана з помідорами, кіндзою та кремистим авокадо для освіжаючої, гострої закуски.
240ккал
26gБілки
12gВуглеводи
10gЖири
2.5gКлітковина
Інгредієнти
- 1,5 фунта білої риби (камбали або дорадо), нарізаної кубиками
- 1 чашка свіжого лаймового соку
- 1 червона цибуля, нарізана дрібно
- 3 сливовидні помідори, нарізані кубиками
- 2 гострі перці, мелено
- 2 стиглих авокадо, нарізаних ломтиками
- 1/4 чашки свіжої кіндзи, нарізаної
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- сіль та чорний перець на смак
- чіпси з тортильї для подачі
Приготування
- Помістіть нарізану кубиками рибу у скляну чашку та вилийте лаймовий сік, переконавшись, що риба повністю занурена. Охолоджуйте протягом 15 хвилин.
- Додайте червону цибулю, помідори, гострі перці, кіндзу, оливкову олію, сіль та чорний перець до риби. Обережно перемішайте.
- Охолоджуйте дополнительно 5 хвилин.
- Обережно вмішайте ломтики авокадо безпосередньо перед подачею.
- Подавайте у невеликих чашках або миськах з чіпсами з тортильї на боці.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.