Nutari
Donburi Telur dan Jamur
Telur yang dikocok pulen dan jamur shiitake yang ditumis di atas nasi, selesai dengan reduksi kecap asin yang ringan.
420kkal
38gProtein
45gKarbohidrat
12gLemak
2gSerat
Bahan-bahan
- 3 telur besar
- 150g jamur shiitake, iris
- 1 cup nasi putih matang
- 3 tbsp kecap asin
- 1 tbsp mirin
- 1 tsp gula
- 1 tbsp minyak sayuran
- 1 bawang prei, cincang
- biji wijen
Cara membuat
- Masak nasi terpisah jika diperlukan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis jamur hingga keemasan (5 menit), kemudian angkat.
- Kocok telur dengan percikan air dan orak-arik hingga matang setengah.
- Campurkan kecap asin, mirin, dan gula; percikkan di atas jamur dan telur.
- Sajikan di atas nasi dan garnish dengan bawang prei dan biji wijen.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.