Nutari
Vejce a houbový donburi
Pudrové smažená vejce a restované shiitake houby nad rýží, zakončená lehkou sojovou redukcí.
420kcal
38gBílkoviny
45gSacharidy
12gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 3 velká vejce
- 150g shiitake hub, nakrájenych
- 1 šálek vařené bílé rýže
- 3 lžíce sojové omáčky
- 1 lžice mirinu
- 1 čajová lžička cukru
- 1 lžice zeleninového oleje
- 1 jarní cibule, nasekaná
- sezamová semínka
Postup
- Vařte rýži zvlášť pokud je to potřebné.
- Zahřejte olej v pánvi a restujte houby dokud nejsou zlaté (5 minut), pak je vyjměte.
- Vyšlehejte vejce se kapkou vody a smažte dokud nejsou právě nastavená.
- Smíchejte sojovou omáčku, mirin a cukr; polerte houby a vejce.
- Podávejte nad rýží a ozdobte jarní cibulí a sezamovými semínky.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.