Nutari
Донбури с яйцом и грибами
Пушистые болтанные яйца и обжаренные грибы шиитаке на рисе, завершённые лёгким соевым соусом.
420ккал
38gБелки
45gУглеводы
12gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 3 больших яйца
- 150g грибов шиитаке, нарезанные ломтиками
- 1 чашка приготовленного белого риса
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка мирина
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 зелёный лук, нарубленный
- кунжутные семена
Способ приготовления
- Приготовьте рис отдельно, если необходимо.
- Нагрейте масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета (5 минут), затем уберите.
- Взбейте яйца с небольшим количеством воды и готовьте, помешивая, до готовности.
- Смешайте соевый соус, мирин и сахар; полейте над грибами и яйцами.
- Подавайте на рисе и украсьте зелёным луком и кунжутными семенами.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.