ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਨਬੁਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 150g ਸ਼ੀਆਤਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਕਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਅਨਾਜ
• 3 tbsp ਸੋਯਾ ਸਾਸ
• 1 tbsp ਮਿਰਿਨ
• 1 tsp ਖੰਡ
• 1 tbsp ਪੌਦੇ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਤਰੀਕਾ

1. ਆਲੋ-ਆਲੋ ਅਨਾਜ ਪਕਾਓ ਜੋ ਲੋੜ ਹੋਵੇ।
2. ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ (5 ਮਿੰਟ), ਫਿਰ ਕੱਢੋ।
3. ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਥੋੜਨ ਨਾ ਲਗ ਜਾਵੇ ਤੱਕ ਪਰੋਟੀਨ ਦਾ ਕਾਮ ਕਰੋ।
4. ਸੋਯਾ ਸਾਸ, ਮਿਰਿਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮਲੀ ਬੂੰਦ ਮਾਰੋ।
5. ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।