Nutari
Ikan Branzino Panggang dengan Kuah Rempah
Fillet ikan laut Mediterania yang lembut dipanggang dan diselesaikan dengan emulsi peterseli dan lemon yang cerah.
320kkal
42gProtein
2gKarbohidrat
16gLemak
0.5gSerat
Bahan-bahan
- 1 ikan branzino utuh (400g), bersisik dan dibuang isinya
- 3 sdm minyak zaitun extra virgin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir peterseli segar
- 2 sdm air perasan lemon segar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam
- 1 lemon, iris
Cara membuat
- Keringkan branzino dan bumbui bagian dalam dan luar dengan garam dan merica.
- Panaskan panggangan hingga panas sedang-tinggi; olesi kisi dengan minyak.
- Panggang ikan 4-5 menit per sisi hingga kulit mengkerut dan daging mudah terbelah.
- Kocok bersama minyak zaitun, bawang putih, peterseli, dan air perasan lemon.
- Hidangkan ikan dan tuangkan kuah rempah dengan murah di atasnya.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.