Nutari
Запечений бранзино з травяним соусом
Делікатна середземноморська морська окунь, запечена та закінчена яскравою емульсією з петрушки та лимона.
320ккал
42gБілки
2gВуглеводи
16gЖири
0.5gКлітковина
Інгредієнти
- 1 цілий бранзино (400г), очищений і потрошений
- 3 столові ложки екстра діївської оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1/4 чашки свіжої петрушки
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 1 лимон, нарізаний скибочками
Приготування
- Обсушіть бранзино та посоліть та поперчіть всередину та ззовні.
- Розігрійте гриль до середньо-високої температури; змастіть гратки олією.
- Запікайте рибу 4-5 хвилин з кожного боку до хрумкої шкірки та легко розшаровуючогося м'яса.
- Вибийте оливкову олію, часник, петрушку та лимонний сік.
- Викладіть рибу на тарілку та щедро полийте травяним соусом.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.