Nutari
Makarel Panggang dengan Salad Lobak Putih
Fillet makarel yang sempurna digoreng di atas salad lobak putih yang renyah dan pedas dengan dressing kecap dan jeruk.
320kkal
28gProtein
6gKarbohidrat
22gLemak
1.5gSerat
Bahan-bahan
- 1 fillet makarel (150g)
- 2 cangkir lobak putih, dijulienne
- 2 sdm saus kecap
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt jahe parut
- ½ jeruk nipis, diperas
- ½ sdt garam
- strip nori untuk hiasan
Cara membuat
- Keringkan makarel dan bumbui dengan garam. Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi dan goreng bagian kulit selama 4 menit, kemudian balik dan masak 2 menit lagi.
- Kocok bersama saus kecap, cuka beras, minyak wijen, jahe, dan air jeruk nipis.
- Tumis lobak putih dengan saus dan tata di piring.
- Taburi dengan makarel yang dihancurkan dan hiasi dengan strip nori.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.