Nutari
Cá Nục Nướng với Salad Cải Trắng
Cá nục được cay nát hoàn hảo phục vụ trên salad cải trắng giòn, cay nồng, áo sốt tương và chanh.
320kcal
28gĐạm
6gTinh bột
22gChất béo
1.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 1 phi lê cá nục (150g)
- 2 cups cải trắng, cắt sợi
- 2 tbsp nước tương
- 1 tbsp giấm gạo
- 1 tsp dầu mè
- 1 tsp gừng nạo
- ½ chanh, vắt nước
- ½ tsp muối
- Lát nori để trang trí
Cách làm
- Lau khô cá nục và nêm muối. Đun nóng chảo trên lửa trung-cao và cay da phía bên dưới trong 4 phút, sau đó lật ngửa và nấu thêm 2 phút nữa.
- Khuấy đều nước tương, giấm gạo, dầu mè, gừng và nước chanh.
- Trộn cải trắng với nước sốt và xếp trên đĩa.
- Đặt cá nục được lóc nhỏ lên trên và trang trí với lát nori.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.