Nutari
Скумбрія на Гарилі з Салатом із Редьки Дайкон
Ідеально обсмажена скумбрія подана на хрусткому, гострому салаті з редьки дайкон, заправленому соєвим соусом і цитрусом.
320ккал
28gБілки
6gВуглеводи
22gЖири
1.5gКлітковина
Інгредієнти
- 1 філе скумбрії (150g)
- 2 чашки редьки дайкон, нарізаної тонкою соломкою
- 2 tbsp соєвого соусу
- 1 tbsp рисового оцту
- 1 tsp кунжутної олії
- 1 tsp натертого імбиру
- ½ лайму, вичавленого соку
- ½ tsp солі
- смужки норі для прикраси
Приготування
- Обсушіть скумбрію і приправте сіллю. Нагрійте сковороду на середньо-високому вогні та смажте шкіркою вниз 4 хвилини, потім перевертніть і готуйте ще 2 хвилини.
- Збийте соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію, імбир і сік лайму.
- Помешайте редьку дайкон з заправкою і виложіть на тарілку.
- Поверх викладіть крихтоподібну скумбрію і прикрасьте смужками норі.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.