Nutari
Скумбрия на гриле с салатом из дайкона
Идеально обожжённое филе скумбрии на острым пикантном салате из дайкона с заправкой из соевого соуса и цитруса.
320ккал
28gБелки
6gУглеводы
22gЖиры
1.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 1 филе скумбрии (150 г)
- 2 чашки редьки дайкон, нарезанной соломкой
- 2 tbsp соевого соуса
- 1 tbsp рисового уксуса
- 1 tsp кунжутного масла
- 1 tsp натёртого имбиря
- ½ лайма, сок
- ½ tsp соли
- полоски нори для украшения
Способ приготовления
- Промокните скумбрию и приправьте солью. Разогрейте сковороду на среднем-сильном огне и обжаривайте кожей вниз 4 минуты, затем переверните и готовьте ещё 2 минуты.
- Взбейте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь и сок лайма.
- Смешайте редьку дайкон с заправкой и разложите на тарелку.
- Сверху положите разломанную скумбрию и украсьте полосками нори.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.