Nutari
Pad See Ew dengan Brokoli dan Telur
Mi lebar yang digoreng berwarna gelap dan gurih dengan brokoli lembut, telur orak-arik, dan sentuhan manis.
330kkal
13gProtein
35gKarbohidrat
15gLemak
4gSerat
Bahan-bahan
- 250g mi nasi segar lebar
- 2 butir telur, dikocok
- 300g floret brokoli
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 sdm saus kedelai
- 1 sdm saus kedelai gelap
- 1 sdm gula kelapa
- 1 sdt lada putih
- 3 sdm minyak nabati
- Cabe rawit merah untuk hiasan
Cara membuat
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan dan buat telur sampai matang; angkat dan sisihkan.
- Tambahkan sisa minyak dan tumis bawang putih selama 30 detik.
- Tambahkan brokoli dan masak selama 3-4 menit hingga empuk dengan tekstur renyah.
- Tambahkan mi, saus kedelai, saus kedelai gelap, gula kelapa, dan lada putih; aduk selama 2 menit.
- Kembalikan telur ke dalam wajan dan campur rata.
- Sajikan dengan hiasan cabe rawit merah.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.