Nutari
Salmone in Crosta di Herbs dengan Burrata
Fillet salmon yang ditumis dengan kerak rempah segar dan bawang putih, ditutup dengan keju burrata krim yang mencair menjadi kolam sutra.
410kkal
40gProtein
2gKarbohidrat
27gLemak
0gSerat
Bahan-bahan
- 180g fillet salmon
- 100g keju burrata
- 25ml minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang
- 15g rempah segar campuran (peterseli, dill, thyme)
- garam dan merica sesuai selera
- jeruk lemon
Cara membuat
- Campurkan bawang putih cincang, rempah, garam, dan merica dengan 15ml minyak zaitun.
- Panaskan minyak yang tersisa dalam wajan, letakkan salmon kulit ke atas, masak selama 3 menit.
- Balik salmon, tekan campuran rempah ke daging, masak 3 menit lagi hingga mudah terpisah.
- Pindahkan ke piring dan segera tutup dengan burrata.
- Sajikan dengan jeruk lemon saat saus mencair ke ikan hangat.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.