Nutari
साल्मोने इन क्रोस्टा दी हर्ब्स विथ बुराता
पैन-सीयर्ड सैलमन फिलेट जड़ी-बूटियों और लहसुन की क्रस्ट के साथ, क्रीमी बुराता पनीर से ऊपर किया गया जो कोमल पूल में पिघल जाता है।
410kcal
40gप्रोटीन
2gकार्ब्स
27gफैट
0gफाइबर
सामग्री
- 180g सैलमन फिलेट
- 100g बुराता पनीर
- 25ml ऑलिव ऑयल
- 3 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनी हुई
- 15g मिश्रित ताज़ी जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, डिल, थाइम)
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
- नींबू की वेज
विधि
- कीमा बनी हुई लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च को 15ml ऑलिव ऑयल के साथ मिलाएँ।
- एक स्किलेट में शेष तेल गर्म करें, सैलमन को त्वचा की ओर ऊपर रखें, 3 मिनट के लिए पकाएं।
- सैलमन को फ्लिप करें, जड़ी-बूटियों के मिश्रण को मांस पर दबाएँ, 3 और मिनट के लिए पकाएं जब तक उखड़ने योग्य न हो।
- प्लेट में ट्रांसफ़र करें और तुरंत बुराता से ऊपर करें।
- नींबू की वेज के साथ परोसें जैसे सॉस गर्म मछली में पिघलता है।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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