草本菜皮煎三文鱼配布拉塔芝士
三文鱼片香煎至金黄,表面铺满新鲜草本和大蒜,熔化的布拉塔芝士融入丝滑奶池。
410千卡
40g蛋白质
2g碳水
27g脂肪
0g纤维
食材
- 180克三文鱼片
- 100克布拉塔芝士
- 25毫升橄榄油
- 3瓣大蒜,切碎
- 15克混合新鲜草本(欧芹、莳萝、百里香)
- 盐和黑胡椒调味
- 柠檬角
做法
- 将切碎的大蒜、草本、盐和黑胡椒与15毫升橄榄油混合。
- 煎锅中倒入剩余油加热,三文鱼皮朝上放入,煎3分钟。
- 翻面,在鱼肉上按压草本混合物,再煎3分钟至易碎。
- 转移到盘子上,立即铺上布拉塔芝士。
- 配柠檬角上桌,芝士在温热的鱼中融化。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。