Nutari
Cá Hồi Vỏ Thảo Mộc với Burrata
Fillet cá hồi chiên chảy với vỏ thảo mộc tươi và tỏi, phủ phô mai burrata kem mịn tan chảy thành những dòng lụa.
410kcal
40gĐạm
2gTinh bột
27gChất béo
0gChất xơ
Nguyên liệu
- 180g fillet cá hồi
- 100g phô mai burrata
- 25ml dầu olive
- 3 tép tỏi, băm
- 15g hỗn hợp thảo mộc tươi (mùi tây, thì là, thyme)
- muối và hạt tiêu theo thích hợp
- miếng chanh
Cách làm
- Trộn tỏi băm, thảo mộc, muối và hạt tiêu với 15ml dầu olive.
- Đun nóng dầu còn lại trong chảo, đặt cá hồi da lên trên, nấu 3 phút.
- Lật cá hồi, ấn hỗn hợp thảo mộc lên thịt, nấu thêm 3 phút cho đến mềm từng sợi.
- Chuyển sang đĩa và ngay lập tức phủ burrata lên trên.
- Dọn ăn với miếng chanh khi sốt tan chảy vào cá nóng.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.