Nutari
Kerang Diaduk dengan Lemon Kapri dan Asparagus
Kerang yang disearing dalam mentega dengan kapri yang gurih dan lemon yang cerah, dipasangkan dengan asparagus yang lembut.
280kkal
28gProtein
5gKarbohidrat
16gLemak
2gSerat
Bahan-bahan
- 7 oz kerang besar, dikeringkan
- 1 ikat asparagus, dipotong
- 3 tbsp mentega
- 2 tbsp kapri dalam air asin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- jus setengah buah lemon
- 2 tbsp minyak zaitun
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang-tinggi; searing kerang 2–3 menit per sisi hingga keemasan; sisihkan.
- Di wajan yang sama, tumis asparagus hingga lunak namun tetap renyah, sekitar 5 menit; dorong ke samping.
- Lelehkan mentega dengan bawang putih dan kapri, tambahkan jus lemon, masukkan kerang dengan hati-hati, dan sajikan di atas asparagus.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.