หอยเชอร์รี่ผัดด้วยมะนาวคาเปอร์และหน่อไม้ฝรั่ง
หอยเชอร์รี่ที่ย่างกับเนยและเคราะห์จนทองด้วยคาเปอร์เค็มหอมและมะนาวสดใส จับคู่กับหน่อไม้ฝรั่งอ่อนนุ่ม
280kcal
28gโปรตีน
5gคาร์บ
16gไขมัน
2gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- หอยเชอร์รี่ขนาดใหญ่ 7 oz เช็ดให้แห้ง
- หน่อไม้ฝรั่ง 1 มัด ตัดปลาย
- เนย 3 tbsp
- คาเปอร์ในน้ำเค็ม 2 tbsp
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- น้ำมะนาว ½ ผล
- น้ำมันมะกอก 2 tbsp
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
- ช่วยน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟปานกลาง-สูง ย่างหอยเชอร์รี่ 2–3 นาทีต่อด้าน จนกว่าทอง นำออกไว้
- ในกระทะเดียวกัน ผัดหน่อไม้ฝรั่งจนอ่อนกรอบ ประมาณ 5 นาที ดันไปทางข้าง
- หลอมเนยกับกระเทียมและคาเปอร์ ใส่น้ำมะนาว ผสมหอยเชอร์รี่เบา ๆ และเสิร์ฟบนหน่อไม้ฝรั่ง
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ