Nutari
Gesnelde Sint-Jakobsnoten met Citroen, Kappertjes en Asperges
Botersmaak gesnelde Sint-Jakobsnoten met zoute kappertjes en heldere citroen, geserveerd met malse asperges.
280kcal
28gEiwit
5gKoolhydraten
16gVet
2gVezels
Ingrediënten
- 7 oz grote Sint-Jakobsnoten, droog geklopt
- 1 bos asperges, schoongemaakt
- 3 tbsp boter
- 2 tbsp kappertjes in sop
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- sap van halve citroen
- 2 tbsp olijfolie
- zout en peper naar smaak
Bereiding
- Olijfolie in een koekenpan op gemiddeld-hoog vuur verhitten; Sint-Jakobsnoten 2–3 minuten per zijde snel braden tot goudbruin; apart zetten.
- In dezelfde pan asperges gaar bakken, ongeveer 5 minuten; naar de zijkant schuiven.
- Boter smelten met knoflook en kappertjes, citroensap toevoegen, Sint-Jakobsnoten voorzichtig toevoegen en over asperges serveren.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.