Nutari
Przegrzebki duszone z cytryną, kaparami i szparagiem
Maślane, podsmażane przegrzebki z słonymi kaparami i żywą cytryną, podawane z tendernymi strączkami szparagiu.
280kcal
28gBiałko
5gWęglowodany
16gTłuszcz
2gBłonnik
Składniki
- 200 g dużych przegrzebków, osuszonych
- 1 wiązkę szparagiu, oczyszczonej
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki kaparów w zalewie
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Nagrzej oliwę na patelni na średnio wysokim ogniu; przód przegrzebkami 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste; odłóż na bok.
- Na tej samej patelni duś szparagiem, aż będzie miękki, ale sypki, przez około 5 minut; przesunięcie na bok.
- Roztop masło z czosnkiem i kaparami, dodaj sok z cytryny, delikatnie wmieszaj przegrzebki i podaj na szparagiu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.