Středomořská16 minKetoBezlepkovéBez mléčných výrobků

Sautované hřebenatky s citrónem, kapucami a chřestem

Name: Sautované hřebenatky s citrónem, kapucami a chřestem
Prep time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g velkých hřebenatek, osušených; 1 svazek chřestu, očištěného; 3 lžíce másla; 2 lžíce kapucí v solném nálevu; 1 stroužek česneku, najemno; šťáva z poloviny citrónu; 2 lžíce olivového oleje; sůl a pepř dle chuti

Máslové restované hřebenatky s bylinkovitými kapucami a svěžím citrónem, podávané s jemným chřestem.

280kcal

28gBílkoviny

5gSacharidy

16gTuky

2gVláknina

Ingredience

200 g velkých hřebenatek, osušených
1 svazek chřestu, očištěného
3 lžíce másla
2 lžíce kapucí v solném nálevu
1 stroužek česneku, najemno
šťáva z poloviny citrónu
2 lžíce olivového oleje
sůl a pepř dle chuti

Postup

Zahřejte olivový olej na pánvi na střední vysoké teplotě; restujte hřebenatky 2–3 minuty na každé straně, až budou zlatavé; vyjměte.
Na stejné pánvi sautujte chřest, dokud není měkko křupavý, přibližně 5 minut; posuňte na stranu.
Rozpusťte máslo s česnekem a kapucemi, přidejte citronovou šťávu, jemně vraťte hřebenatky a podávejte na chřestu.

Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.