Nutari
Limon Kapari Soslu Seared İstiridye Mantar ve Kuşkonmaz
Tereyağlı tavada pişirilmiş istiridye mantarlar, tuzlu kapariler ve parlak limonla, yumuşak kuşkonmaz saplarının yanında.
280kcal
28gProtein
5gKarbonhidrat
16gYağ
2gLif
Malzemeler
- 200 g büyük istiridye mantarı, kurulanmış
- 1 demet kuşkonmaz, temizlenmiş
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salamura kapari
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz ve karabiber, tat için
Yapılışı
- Bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın; istiridye mantarlarını her yanından 2–3 dakika pişirin; bir tarafa alın.
- Aynı tavada kuşkonmaz, kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika sautéin; bir tarafa itin.
- Tereyağı sarımsak ve kaparilerle eritin, limon suyu ekleyin, istiridye mantarlarını nazikçe karıştırın ve kuşkonmazın üzerine servis edin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.