Nutari
Salmon Teriyaki dengan Nasi Biji Wijen
Fillet salmon yang diglaze sempurna dengan saus teriyaki manis dan gurih, disajikan di atas nasi pulen dengan biji wijen.
520kkal
38gProtein
42gKarbohidrat
18gLemak
1gSerat
Bahan-bahan
- 150g fillet salmon
- 2 tbsp kecap asin
- 1 tbsp mirin
- 1 tbsp sake
- 1 tsp gula
- 1 siung bawang putih, cincang
- 150g nasi putih matang
- 1 tsp biji wijen
- 1 tsp minyak wijen
- bawang hijau untuk garnish
Cara membuat
- Campur kecap asin, mirin, sake, gula, dan bawang putih dalam mangkuk kecil.
- Panaskan minyak wijen dalam wajan dan panggang salmon kulit ke bawah 4 menit.
- Balik salmon dan tuangkan saus teriyaki, masak 3–4 menit lagi hingga berglaze.
- Sajikan salmon di atas nasi dengan taburan biji wijen dan bawang hijau.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.