Cá Hồi Teriyaki với Cơm Mè
Filet cá hồi được phủ sốt teriyaki ngọt mặn hoàn hảo, dùng cùng cơm mì tươi mịn.
520kcal
38gĐạm
42gTinh bột
18gChất béo
1gChất xơ
Nguyên liệu
- 150g filet cá hồi
- 2 tbsp nước tương
- 1 tbsp rượu mirin
- 1 tbsp rượu sake
- 1 tsp đường
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 150g cơm trắng nấu xong
- 1 tsp hạt mè
- 1 tsp dầu mè
- hành lá để trang trí
Cách làm
- Trộn nước tương, mirin, sake, đường và tỏi trong một bát nhỏ.
- Đun nóng dầu mè trong chảo và chín cá da xuống 4 phút.
- Lật cá và đổ sốt teriyaki lên, nấu thêm 3-4 phút cho đến khi có lớp nước sốt bóng.
- Dùng cá hồi trên nền cơm, phủ hạt mè và hành lá.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.