Nutari
Udang Basil Thailand dengan Nasi Kembang Kol
Udang jumbo berbumbu dengan basil Thailand harum dan cabai, disajikan di atas nasi kembang kol yang empuk untuk jamuan keto yang ringan dan penuh protein.
410kkal
35gProtein
7gKarbohidrat
28gLemak
2.5gSerat
Bahan-bahan
- 400g udang besar, dikupas
- 300g nasi kembang kol
- 50g daun basil Thailand
- 3 cabai merah, iris
- 3 tbsp minyak kelapa
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 tbsp kecap ikan
- 1 tbsp air perasan jeruk nipis
- 1 tsp eritritol
Cara membuat
- Panaskan 1.5 tbsp minyak kelapa dalam wajan dengan api tinggi; tumis nasi kembang kol selama 4 menit, bumbui dengan garam, dan pindahkan ke piring.
- Di wajan yang sama, tambahkan sisa minyak; tumis bawang putih dan cabai selama 30 detik.
- Tambahkan udang dan masak 3 menit di setiap sisi hingga merah muda; masukkan kecap ikan, air perasan jeruk nipis, dan eritritol.
- Masukkan basil Thailand dan aduk selama 1 menit hingga harum.
- Tuangkan udang dan saus di atas nasi kembang kol dan sajikan panas.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.