Nutari
Креветки с тайским базиликом и рисом из цветной капусты
Пикантные крупные креветки с ароматным тайским базиликом и перцами, поданы на пушистом рисе из цветной капусты для легкого, насыщенного белком кето-пира.
410ккал
35gБелки
7gУглеводы
28gЖиры
2.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 400g крупные креветки, очищенные
- 300g рис из цветной капусты
- 50g листья тайского базилика
- 3 красных перца чили, нарезанные
- 3 tbsp кокосового масла
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 2 tbsp рыбного соуса
- 1 tbsp сока лайма
- 1 tsp эритритола
Способ приготовления
- Разогрейте 1.5 tbsp кокосового масла в воке на сильном огне; жарьте с перемешиванием рис из цветной капусты 4 минуты, приправьте солью и выложите на тарелки.
- В том же воке добавьте оставшееся масло; жарьте с перемешиванием чеснок и перцы 30 секунд.
- Добавьте креветки и готовьте 3 минуты с каждой стороны до розового цвета; добавьте рыбный соус, сок лайма и эритритол.
- Добавьте тайский базилик и перемешивайте 1 минуту до появления аромата.
- Выложите креветки и соус на рис из цветной капусты и подавайте горячим.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.