Nutari
타이 바질 새우와 콜리플라워 라이스
향긋한 타이 바질과 고추로 버무린 매운 점보 새우를 푹신한 콜리플라워 라이스 위에 서빙한 가볍고 단백질 풍부한 키토 요리입니다.
410kcal
35g단백질
7g탄수화물
28g지방
2.5g식이섬유
재료
- 큰 새우 400g, 껍질을 벗긴 것
- 콜리플라워 라이스 300g
- 타이 바질 잎 50g
- 빨간 고추 3개, 슬라이스
- 코코넛 오일 3큰술
- 마늘 다진 것 3쪽
- 생선 소스 2큰술
- 라임 주스 1큰술
- 에리스리톨 1작은술
조리법
- 강한 불에 달군 냄팬에 코코넛 오일 1.5큰술을 데우고; 콜리플라워 라이스를 4분간 볶고 소금으로 간하고 접시에 담습니다.
- 같은 냄팬에서 남은 오일을 넣고; 마늘과 고추를 30초간 볶습니다.
- 새우를 넣고 분홍색이 될 때까지 한쪽에 3분씩 요리합니다; 생선 소스, 라임 주스, 에리스리톨을 넣습니다.
- 타이 바질을 넣고 향긋해질 때까지 1분간 섞습니다.
- 콜리플라워 라이스 위에 새우와 소스를 담고 뜨겁게 서빙합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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