Nutari
Petto di Pollo alla Griglia con Patata Dolce e Broccoli
Petto di pollo magro cucinato perfettamente alla griglia accompagnato da patata dolce arrostita e broccoli al vapore—un piatto proteico classico e saziante.
420kcal
52gProteine
35gCarboidrati
6gGrassi
7gFibre
Ingredienti
- 200 g di petto di pollo disossato e senza pelle
- 3/4 tazza di cubi di patata dolce arrostita
- 1,5 tazze di cimette di broccoli
- 1 tsp olio d'oliva
- 1/2 tsp paprika affumicata
- 1/4 tsp aglio in polvere
- sale e pepe a piacere
- 1/2 lime
Preparazione
- Strofinare il petto di pollo con olio d'oliva, paprika affumicata, aglio in polvere, sale e pepe.
- Cuocere il pollo alla griglia a fuoco medio-alto per 6–7 minuti per lato fino a quando la temperatura interna raggiunge i 74°C.
- Mescolare i cubi di patata dolce con un pizzico di sale e arrostire a 200°C per 18 minuti.
- Cuocere i broccoli al vapore per 5 minuti fino a quando sono teneri-croccanti.
- Impiattare il pollo alla griglia insieme alla patata dolce e ai broccoli; sprizzare succo di lime fresco in cima e servire.
Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.
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