Nutari
Ψητό Στήθος Κοτόπουλου με Γλυκοπατάτα και Μπρόκολο
Τέλεια ψημένο αδύνατο στήθος κοτόπουλου δίπλα σε ψητή γλυκοπατάτα και υδατικό μπρόκολο—ένα κλασικό, ικανοποιητικό πιάτο πρωτεΐνης.
420kcal
52gΠρωτεΐνη
35gΥδατάνθρακες
6gΛίπος
7gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 7 oz στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο και δέρμα
- 3/4 cup κύβοι ψητής γλυκοπατάτας
- 1.5 cups άνθη μπρόκολου
- 1 tsp ελαιόλαδο
- 1/2 tsp καπνιστή πάπρικα
- 1/4 tsp σκόνη σκόρδου
- αλάτι και πιπέρι προς το γούστο
- 1/2 λαιμός
Μέθοδος
- Τρίψτε το στήθος κοτόπουλου με ελαιόλαδο, καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
- Ψήστε το κοτόπουλο σε μέσια-υψηλή θερμοκρασία για 6–7 λεπτά ανά πλευρά μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 165°F.
- Ανακατέψτε τους κύβους γλυκοπατάτας με μια πρέζα αλατιού και ψήστε στους 400°F για 18 λεπτά.
- Ατμίστε τα άνθη μπρόκολου για 5 λεπτά μέχρι να είναι τρυφερά-τραγανά.
- Τοποθετήστε το ψητό κοτόπουλο δίπλα στη γλυκοπατάτα και το μπρόκολο· στύψτε φρέσκο χυμό λαιμού από πάνω και σερβίρετε.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.