Nutari
Crostini di Avocado e Hummus con Dukkah
Avocado cremoso su pane tostato, stratificato con hummus alle erbe e la croccante miscela di spezie egiziane.
310kcal
10gProteine
35gCarboidrati
15gGrassi
8gFibre
Ingredienti
- 2 fette spesse di pane integrale
- 1 avocado maturo, schiacciato
- 1 cup hummus (comprato o fatto in casa)
- 2 tbsp miscela di spezie dukkah
- 1 tbsp succo di limone
- 2 tbsp olio extravergine di oliva
- Fette di pomodoro fresco
- Sale marino e pepe q.b.
Preparazione
- Tostate le fette di pane finché non sono dorate e croccanti.
- Mescolate l'avocado schiacciato con succo di limone, sale e pepe.
- Stendete l'hummus in modo uniforme su ogni fetta di crostini.
- Coprite con il composto di avocado e fette di pomodoro fresco.
- Condite con olio extravergine di oliva, cospargete generosamente di dukkah e servite subito.
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