Bánh Mì Kẻ Hummus và Bơ Ngọc Trai với Gia Vị Dukkah

Nguyên liệu

• 2 lát bánh nguyên hạt dày
• 1 quả bơ chín, nghiền nhuyễn
• 1 cốc hummus (mua hoặc tự làm)
• 2 tbsp hỗn hợp gia vị dukkah
• 1 tbsp nước chanh
• 2 tbsp dầu ô-liu
• Lát cà chua tươi
• Muối biển và tiêu theo khẩu vị

Cách làm

1. Nướng bánh đến khi vàng nâu và giòn.
2. Trộn bơ nghiền với nước chanh, muối và tiêu.
3. Phủ hummus đều trên từng lát bánh.
4. Phủ lên trên hỗn hợp bơ và lát cà chua tươi.
5. Rưới dầu ô-liu, rắc dư dật gia vị dukkah, và phục vụ ngay lập tức.