Torradas de Abacate com Homus e Dukkah

Ingredientes

• 2 fatias grossas de pão integral
• 1 abacate maduro amassado
• 1 xícara de homus (pronto ou caseiro)
• 2 colheres de sopa de mistura de especiarias dukkah
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Fatias de tomate fresco
• Sal marinho e pimenta a gosto

Preparação

1. Torre as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes.
2. Misture o abacate amassado com suco de limão, sal e pimenta.
3. Espalhe o homus uniformemente em cada fatia de torrada.
4. Cubra com a mistura de abacate e fatias de tomate fresco.
5. Regue com azeite, polvilhe generosamente com dukkah e sirva imediatamente.