Nutari
Involtini di Manzo allo Shawarma
Striscie di manzo marinate teneramente con verdure sottaceto e salsa d'aglio avvolte in pane piatta caldo.
480kcal
35gProteine
42gCarboidrati
20gGrassi
3gFibre
Ingredienti
- 250g lonza di manzo, affettata finemente
- 3 tbsp olio d'oliva
- 2 tbsp aceto bianco
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp cumino
- 1 tsp coriandolo
- 3 spicchi d'aglio, minuzzati
- 2 pani piatti (80g ciascuno)
- 100g verdure sottaceto (rape, cetrioli)
- 100ml salsa d'aglio (a base di maionese)
- Lattuga e pomodoro
Preparazione
- Combinare olio, aceto, paprika, cumino, coriandolo e aglio; marinare il manzo per 10 minuti.
- Scaldare una padella a fuoco alto e cuocere il manzo marinato in porzioni finché caramellato (4 minuti totali).
- Riscaldare i pani piatti e stratificare con lattuga, pomodoro, manzo, verdure sottaceto e salsa d'aglio.
- Arrotolare strettamente e servire immediatamente.
Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.
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