Nutari
カルネ・アサダ・コリアンドル・ライム・カリフラワーライス添え
マリネした柔らかな牛肉を完璧に焼き上げ、酸っぱいコリアンドル・ライム・カリフラワーライスとロースト済みハラペーニョを添えた一品。
385kcal
42gタンパク質
8g炭水化物
21g脂質
2g食物繊維
材料
- フランクステーキ 500g
- ライム果汁 3tbsp
- ニンニク 4片、みじん切り
- オリーブオイル 1tbsp
- クミン 1tsp
- チレパウダー 1tsp
- 塩とコショウ 適量
- カリフラワーライス 400g
- 生コリアンドル 1/4カップ
- ハラペーニョ 2本
作り方
- ライム果汁、ニンニク、オリーブオイル、クミン、チレパウダー、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作る。
- フランクステーキを少なくとも30分間マリネする。
- 強火でステーキを焼き、片面4～5分、その後5分間休ませてからスライスする。
- 大きなフライパンでカリフラワーライスを3～4分間炒め、ライム果汁とコリアンドルを加える。
- ドライパンで丸ごとハラペーニョを焦げ目がつくまで焼く。
- スライスしたステーキをカリフラワーライスとローストしたハラペーニョを側に添えてサーブする。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
Nutariで数秒で記録
写真を撮るだけでカロリーとマクロを記録、AIコーチのサポートも受けられ、目標に合わせたレシピも豊富に見つかります。