Nutari
牛排配香菜酸橙花菜米
嫩腌牛肉完美烤制，配爽口香菜酸橙花菜米和烤墨西哥胡椒。
385千卡
42g蛋白质
8g碳水
21g脂肪
2g纤维
食材
- 500克牛腹肉
- 3汤匙酸橙汁
- 4瓣大蒜，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然
- 1茶匙辣椒粉
- 盐和黑胡椒适量
- 400克花菜米
- 1/4杯新鲜香菜
- 2根墨西哥胡椒
做法
- 混合酸橙汁、大蒜、橄榄油、孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒制作腌料。
- 牛肉腌至少30分钟。
- 在大火上烤牛肉每面4-5分钟，然后静置5分钟后切片。
- 在大平底锅中炒花菜米3-4分钟，加入酸橙汁和香菜。
- 在干锅中烘烤整个墨西哥胡椒至焦黑。
- 切片牛肉与花菜米和烤墨西哥胡椒一起上菜。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。