Nutari
チョリソ と 卵 ブレックファストブリトー
ふんわりしたスクランブルエッグにスパイシーなチョリソととろけるチーズを詰めたあたたかいトルティーヤ。
420kcal
46gタンパク質
16g炭水化物
18g脂質
1g食物繊維
材料
- メキシコンチョリソ200g、ケーシングから取り出した
- 卵6個
- シュレッドオアハカまたはモッツァレラチーズ1カップ
- 大きな小麦粉トルティーヤ4枚
- ポブラノペッパー1本、さいの目切り
- 小玉ねぎ1個、さいの目切り
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょう
- フレッシュコリアンダー
- サルサ添える
作り方
- フライパンでチョリソを中火で加熱し、スプーンで崩しながら約5分間加熱する。
- みじん切り玉ねぎとポブラノペッパーを加え、柔らかくなるまで約4分間炒める。
- 卵を塩こしょうで炒め、フライパンに加えて混ぜ合わせ、火が通るまで約3分間加熱する。
- トルティーヤを温め、中央に具材を乗せ、チーズとフレッシュコリアンダーをトッピングする。
- ブリトーをきっちり巻き、側面を折り込んで、サルサを添えて出す。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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