Nutari
チレ・ライム・レンズ豆トスターダ
香ばしく焼いたトルティーヤに、スパイシーなレンズ豆、細切りキャベツ、大根、そしてさっぱりとしたコリアンドル・ライムドレッシングをのせた一品。
270kcal
10gタンパク質
43g炭水化物
6g脂質
9g食物繊維
材料
- トウモロコシのトルティーヤ 2枚
- 調理済みグリーンレンズ豆 1カップ
- 赤キャベツの細切り 1カップ
- 大根 3本、薄切り
- コリアンドル 1/4カップ
- ライム果汁 2tbsp
- オリーブオイル 1tbsp
- ニンニク 2片、みじん切り
- チレパウダー 1/2tsp
- 塩 適量
作り方
- トルティーヤに軽くオイルを塗り、400°Fで6分間焼いて、黄金色とカリカリになるまで加熱する。
- フライパンでレンズ豆をみじん切りにしたニンニク、チレパウダー、水2tbspと一緒に温める（3分間）。
- コリアンドル、ライム果汁、オリーブオイル1tbsp、塩をボウルで混ぜてドレッシングを作る。
- カリカリに焼いたトルティーヤの上に、温かいレンズ豆、キャベツ、大根スライス、コリアンドルドレッシングをのせる。
- ライムウェッジを添えてすぐにサーブする。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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