Nutari
グルテンフリーやきとり、タマリ風味
柔らかく焼き上げた鶏肉の串焼きを香ばしく甘辛いタマリ風味に絡ませ、焦げ目香ばしく仕上げた一品。ガリと青ねぎを添えて。
280kcal
32gタンパク質
8g炭水化物
12g脂質
0.5g食物繊維
材料
- 500g鶏もも肉（骨なし）、1.5インチ角に切ったもの
- 大さじ3タマリ（グルテンフリー醤油）
- 大さじ2みりん（グルテンフリー確認）
- 大さじ1酒
- 小さじ1おろし生姜
- にんにく2片、みじん切り
- 小さじ1はちみつ
- 青ねぎ4本、2インチ幅に切ったもの
- 水に漬した木の串
作り方
- 鶏肉と青ねぎを交互に8本の串に通す。
- タマリ、みりん、酒、生姜、にんにく、はちみつをボウルで混ぜる。
- グリルまたはグリルパンを中火～強火で熱する。串を10～12分焼き、2～3分ごとに裏返す。
- 焼き上がりの最後の2分間、ダレを塗り、層を重ねていく。
- 2分間冷まし、残ったダレとガリを添えて提供する。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
Nutariで数秒で記録
写真を撮るだけでカロリーとマクロを記録、AIコーチのサポートも受けられ、目標に合わせたレシピも豊富に見つかります。