Nutari
Yakitori bez glutenu z glazyną tamari
Miękkie szaszłyki z kurczaka zanurzone w słodko-słonym sosie tamari i grillowane do czarnych płomieni, podane z marynowanym imbirem i cebulkami.
280kcal
32gBiałko
8gWęglowodany
12gTłuszcz
0.5gBłonnik
Składniki
- 500g filetów z kurczaka bez kości, pokrojonych na kawałki 4cm
- 3 łyżki stołowe tamari (sos sojowy bez glutenu)
- 2 łyżki stołowe mirinu (sprawdzić brak glutenu)
- 1 łyżka stołowa sake
- 1 łyżeczka tarty imbiru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka miodu
- 4 cebule zielone, pokrojone na części 5cm
- szaszłyki drewniane, namoczoner w wodzie
Sposób przygotowania
- Nawlecz kurczaka i cebule zielone naprzemiennie na 8 szaszłyków.
- Wymieszaj tamari, mirin, sake, imbir, czosnek i miód w misce.
- Rozgrzej grilla lub patelnię grill na średnim-wysokim ogniu. Grilluj szaszłyki przez 10-12 minut, obracając co 2-3 minuty.
- Pędzel szaszłykami w ostatnich 2 minutach gotowania, budując warstwy glazury.
- Daj odochnąć przez 2 minuty i podaj z dodatkowym sosem i marynowanym imbirem po stronie.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.