ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਤਾਮਾਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 500g ਬਿਨਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਮੁਰਗ ਦੀਆਂ ਜਾਂਘਾਂ, 1.5-ਇੰਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ
• 3 tbsp ਤਾਮਾਰੀ (ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਯ ਸਾਸ)
• 2 tbsp ਮਿਰਿਨ (ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ)
• 1 tbsp ਸਾਕੇ
• 1 tsp ਬਰੀਕ ਕੀਤੀ ਅਦਰਕ
• 2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਰੀਕ ਕੀਤੀਆਂ
• 1 tsp ਸ਼ਹਿਦ
• 4 ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਤਾਲੀਆਂ, 2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ
• ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਸਿੱਖਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਗੋਈਆਂ

ਤਰੀਕਾ

1. ਮੁਰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਤਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀ-ਬਾਰੀ 8 ਸਿੱਖਿਆਂ ਉੱਤੇ ਮੋਈਆ ਕਰੋ।
2. ਇਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਤਾਮਾਰੀ, ਮਿਰਿਨ, ਸਾਕੇ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਫੇਰੋ।
3. ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਧਮ-ਤੀਬਰ ਤਾਪ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਿੱਖਾਂ ਨੂੰ 10–12 ਮਿੰਟ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ, ਹਰ 2–3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਲਟੋ।
4. ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਖਰੀ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆਂ ਉੱਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਲਗਾਓ, ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
5. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰੀ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

Related recipes

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਡੋਨਬੁਰੀ ਤਿੱਲ-ਅਦਰਕ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 380 kcal · 14g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸੁੰਘੀ ਮਛੀ ਦੈਨ ਮੂਲੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 320 kcal · 28g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਚਿਕਨ ਯਾਕੀਤੋਰੀ ਸਕਿਊਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਕੰਬਰ ਸਲਾਦ

ਜਪਾਨੀ · 280 kcal · 32g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਸ਼ੀਮੀ ਟੂਨਾ ਪੋਕੇ ਬਾul ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੜੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 310 kcal · 30g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਬੀਫ ਸ਼ਾਬੂ-ਸ਼ਾਬੂ ਮਿਸੋ ਸ਼ੋਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 290 kcal · 26g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਕਾਲਪ ਅਤੇ ਅਸਪਾਰਾਗਸ ਸੁਨੋਮੋਨੋ

ਜਪਾਨੀ · 240 kcal · 24g ਪ੍ਰੋਟੀਨ