Nutari
ハーブで焼いたチキンモモ、レモンとオリーブ添え
塩辛いオリーブ、酸っぱいレモン、香り高い地中海ハーブで焼いた、ボーンイン・チキンモモのジューシーな焼き物、1皿で満足できる夕食。
460kcal
44gタンパク質
2g炭水化物
30g脂質
0.5g食物繊維
材料
- 骨付きチキンモモ4個（約600g）
- カラマタオリーブ1/2カップ
- オリーブオイル3大さじ
- ニンニク4片、つぶす
- レモン2個、スライス
- 乾燥オレガノ小さじ2
- 乾燥タイム小さじ1
- 月桂樹の葉1枚
- 塩と黒こしょう、お好みで
- 新鮮なパセリ、飾り用
作り方
- オーブンを200°C（390°F）に予熱する。チキンモモに塩と黒こしょうをたっぷり味付けする。
- 大きなオーブン対応フライパンでオリーブオイルを中火～中火強で熱し、チキンの皮目を下にして5分間焦がし、返して3分間焙煎する。
- ニンニク、オレガノ、タイム、月桂樹の葉、レモンスライス、オリーブを加え、優しく混ぜ合わせる。
- フライパンをオーブンに移し、25分間焼き、チキンが火を通り、皮がカリカリになるまで焙煎する。
- 新鮮なパセリを飾り、フライパンから直接召し上がる。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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