Nutari
소고기와 브로콜리 - 참깨 생강 소스
부드러운 소고기 스트립과 아삭한 브로콜리 송이를 풍미 가득한 참깨 생강 소스에 버무린 순수한 키토 컴포트 푸드.
380kcal
35g단백질
7g탄수화물
24g지방
2g식이섬유
재료
- 살코기 소고기 등심 6oz, 얇게 슬라이스
- 브로콜리 송이 3컵
- 참기름 2큰술
- 간장 1큰술
- 쌀 식초 1큰술
- 강판에 간 생강 1작은술
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 참깨 1작은술
- 아보카도유 2큰술
조리법
- 냄비나 큰 팬을 센불에서 아보카도유를 데우고 소고기를 갈색이 될 때까지 구우면 옆에 담아낸다.
- 브로콜리를 약 4분간 아삭한 식감이 나도록 볶는다.
- 참기름, 간장, 식초, 생강, 마늘을 섞어 소고기를 팬에 돌려 넣고 소스에 코팅한 후 참깨를 뿌린다.
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